• Home
  • Impianti
  • Prodotti
  • Punto vendita
  • Ricettario
    • Uova ripiene di yogurt e trota
    • Trota Mimosa
    • Trota in crosta di patate
    • Trota alla mugnaia
    • Tartare di trota e crema acida
    • Spiedini di trota salmonata
    • Riso Venere con Trota
    • Pasta cremosa con trota
    • Polpette di trota e patate
    • Burger di trota
    • Fettuccine al ragù di trota
    • Cheesecake salate
    • Farfalle con trota affumicata
    • Filetto di salmerino con ceci
    • Strudel di trota e spinaci
    • Spiedini di trota
    • Trota salmonata con asparagi
    • Polpette di trota e verdure
    • Tartare di trota
    • Trota alla brace
    • Trota alla mediterranea
    • Salmerino al cartoccio
    • Lasagne con trota
    • Mousse di trota
  • Contatti
  • Home
  • Impianti
  • Prodotti
  • Punto vendita
  • Ricettario
    • Uova ripiene di yogurt e trota
    • Trota Mimosa
    • Trota in crosta di patate
    • Trota alla mugnaia
    • Tartare di trota e crema acida
    • Spiedini di trota salmonata
    • Riso Venere con Trota
    • Pasta cremosa con trota
    • Polpette di trota e patate
    • Burger di trota
    • Fettuccine al ragù di trota
    • Cheesecake salate
    • Farfalle con trota affumicata
    • Filetto di salmerino con ceci
    • Strudel di trota e spinaci
    • Spiedini di trota
    • Trota salmonata con asparagi
    • Polpette di trota e verdure
    • Tartare di trota
    • Trota alla brace
    • Trota alla mediterranea
    • Salmerino al cartoccio
    • Lasagne con trota
    • Mousse di trota
  • Contatti
  • 2 filetti di trota salmonata
  • 10 asparagi
  • Il succo di 1 limone
  • 4 rametti di prezzemolo
  • 7 cucchiai di olio evo
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

COME SI PREPARA

Mettete i filetti di trota salmon​ata in una ciotola capiente e conditeli con il succo di un limone, 5 cucchiai di olio, il sale, il pepe e il prezzemolo sminuzzato. Lasciateli riposare nella marinatura per circa 10 minuti, dopodiché girateli e fateli marinare dall’altro lato per ulteriori 10 minuti. Nel frattempo fate lessare gli asparagi in una pentola con abbondante acqua salata per circa 13 minuti, scolateli e lasciateli raffreddare. Fate cuocere i filetti in una padella con due cucchiai di olio per circa 3 minuti per lato e, una volta pronti, metteteli in un piatto e disponete accanto gli asparagi. Irrorateli con la salsina della marinatura e serviteli.

trota salmonata con asparagi

Contatti

Ittica Tranquilli s.r.l. Società agricola
Loc. Corone - 06047 Preci (PG)
Tel. 0743 939002 | Fax 0743 939004
itticatranquilli@gmai​​l.com
info@itticatranquilli.com

Seguici su

©2021 LB Comunicazione

Scrivici

Invia
Thank you! Your message has been sent.
Unable to send your message. Please fix errors then try again.

Cookies & Privacy

Questo sito web utilizza i cookie per assicurarti di ottenere la migliore esperienza sul nostro sito web.

Accetta