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  • 320 g Pasta secca corta
  • 1 Cipollotto fresco
  • 80 g Formaggio cremoso spalmabile
  • 100 g Trota affumicata
  • q.b. Olio evo
  • q.b. Sale e pepe

COME SI PREPARA

Mettere a bollire l’acqua per la pasta con il sale. Quando bolle buttare la pasta e lasciare cuocere il tempo indicato sulla confezione.Nel frattempo, preparare il condimento. Affettare il cipollotto e farlo rosolare due minuti in padella con l’olio evo. Aggiungere la trota affumicata tagliata a listarelle e insaporirla pochi minuti. Appena si forma la crema spegnere il fuoco. Macinare un po’ di pepe. Scolare la pasta, metterla in padella con il condimento, saltarla un minuto sul fuoco e servire calda.

Pasta cremosa con trota affumicata

Contatti

Ittica Tranquilli s.r.l. Società agricola
Loc. Corone - 06047 Preci (PG)
Tel. 0743 939002 | Fax 0743 939004
itticatranquilli@gmai​​l.com
info@itticatranquilli.com

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