Organizzazione
La nostra azienda possiede una struttura organizzativa estremamente flessibile ed efficiente orientata
alla soddisfazione del cliente. La direzione è rappresentata dai fratelli Tranquilli (soci proprietari) i
quali hanno una esperienza più che trentennale nel settore.
Mario è il coordinatore generale dell'attività e il responsabile commerciale; Angelo cura l'ingrasso fino
alla taglia commerciale. Anche le nuove leve della famiglia svolgono ruoli chiave nell'azienda:
Pietro dirige il Centro di lavorazione e coordina la logistica, Emanuela archivia, elabora e documenta tutte
le informazioni relative a qualità, sicurezza e tracciabilità dei prodotti. Il lavoro amministrativo è condotto dalla Sig.ra Ornella.